Перед началом
На 4 порций
Ингредиенты
- 300 г
- 800 мл
- 200 г
- 2 шт.
- 120 г
- 400 г
- 1 шт.
- 3 зубчика
- 3 ст. л.
- по вкусу
Пошагово
Как приготовить
- 1
Рыбу или морепродукты разморозьте, обсушите и подготовьте к приготовлению.
- 2
Смешайте лимонный сок, масло, чеснок, соль и специи.
- 3
Замаринуйте продукт на 10–15 минут, не передерживая в кислоте.
- 4
Запеките, обжарьте или потушите до готовности, сохраняя сочность.
- 5
Подавайте сразу с зеленью, овощами или лёгким гарниром.
Советы к рецепту
Не передерживайте рыбу: она готова, когда мякоть легко разделяется на слои.
Источник рецепта или фотографии: Рецепт: редакция Дома Вкусно 24; фотография создана для сайта